کابینت آشپزخانه هر روز در معرض چربی، بخار و دست خوردن است. تمیز کردن اشتباه — مثل استفاده از اسکاج یا مواد قوی — می‌تواند روکش را زودتر از خود آلودگی خراب کند. در این راهنما روش درست تمیز کردن هر نوع کابینت را توضیح می‌دهیم.
قانون طلایی: ملایم شروع کنید
همیشه با ملایم‌ترین روش شروع کنید و فقط اگر جواب نداد، سراغ روش قوی‌تر بروید:
- دستمال میکروفایبر نمدار
- آب گرم + چند قطره مایع ظرفشویی
- پاک‌کننده ملایم مخصوص سطوح (اول روی نقطه‌ای پنهان تست کنید)
مواد مجاز و ممنوع
| مجاز | ممنوع |
|---|---|
| دستمال میکروفایبر | اسکاج و سیم ظرفشویی |
| آب گرم و مایع ظرفشویی رقیق | پودرهای ساینده |
| پاک‌کننده‌های ملایم | مواد حاوی حلال قوی (تینر، استون) |
| دستمال خشک برای خشک کردن | خیس رها کردن سطح |
تمیز کردن بر اساس نوع کابینت
ام دی اف ملامینه
مقاوم‌ترین نوع. با دستمال نمدار و مایع ظرفشویی رقیق تمیز کنید و بلافاصله خشک کنید. مراقب باشید آب روی لبه‌ها و درزها نماند.
هایگلاس
حساس به خط. فقط دستمال میکروفایبر نرم، بدون فشار زیاد و در یک جهت. برای اثر انگشت، دستمال کمی نمدار کافی است.
ممبران
شیارها و برجستگی‌ها محل جمع شدن چربی هستند. با برس نرم یا گوش‌پاک‌کن نمدار داخل شیارها را تمیز کنید. از حرارت مستقیم (مثل سشوار داغ) دوری کنید.
روکش چوب طبیعی
با دستمال کمی نمدار و در جهت رگه‌های چوب. در صورت نیاز از محصولات مخصوص نگهداری چوب استفاده کنید.
پاک کردن چربی‌های قدیمی
کابینت‌های نزدیک گاز بیشتر چرب می‌شوند. آب گرم و مایع ظرفشویی را با دستمال روی سطح بگذارید، چند دقیقه صبر کنید تا چربی نرم شود و سپس پاک و خشک کنید. کار را تکرار کنید به جای اینکه فشار بیاورید.
نکات نگهداری برای عمر بیشتر
- هود را همیشه موقع پخت روشن کنید؛ بخار و چربی کمتری به کابینت می‌رسد.
- کتری و زودپز را زیر کابینت دیواری استفاده نکنید؛ بخار مستقیم به لبه‌ها آسیب می‌زند.
- در ماشین ظرفشویی را بلافاصله بعد از اتمام باز نکنید تا بخار روی کابینت مجاور ننشیند.
- لولاها را هر چند وقت یک بار بررسی و در صورت شل شدن سفت کنید.
- زیر سینک را مرتب چک کنید تا نشتی زود پیدا شود. ببینید: تعمیر کابینت باد کرده
جمع‌بندی
دستمال میکروفایبر، آب گرم و مایع ظرفشویی رقیق برای اکثر کابینت‌ها کافی است. از مواد ساینده و خیس رها کردن سطح دوری کنید تا کابینت سال‌ها نو بماند.